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地址：湖北省武漢市新洲區(qū)陽邏開發(fā)區(qū)錦豪工業(yè)園從人以食為天可以看出，食物與人們的生活密切相關。近年來，隨著消費的升級，食品不再僅僅用于包裹腹部，而是開發(fā)了一系列滿足休閑食用需求的鹵味產品。隨著消費者對食品質量和安全的日益關注，氣調包裝機和先進的鎖鮮技術的應用已成為保證食品原料質量和安全的重要環(huán)節(jié)。
氣調包裝機是一種新型的包裝方式，有助于食品延長保鮮周期，延長貨架期，提高食品安全性能，保留食品原始新鮮口感。冷鮮肉氣調包裝保鮮期可達到15天，熟食可達到7~9天，快餐類可達到5天以上。
真空包裝機是食品行業(yè)常見的包裝機，我們平臺購買的很多食品都是采用真空包裝機包裝。在企業(yè)采用真空包裝機過程上難免會出現一些故障，那么真空包裝機常見故障有哪些!出現這些故障該如何處理呢!
食品真空包裝機是現在很多食品企業(yè)不可缺少的的包裝機械，那么一臺真空包裝機多少錢呢，真空包裝機價格又是怎樣?
隨著我國的經濟條件發(fā)展的越來越快速，老百姓的生活條件也越來越好了。我們對食物品質的追求也越來越高了，對生鮮產品的需求量也越來越大了。為了保證食品的新鮮度，很多食品企業(yè)開始采用了氣調保鮮包裝機對食品進行保鮮包裝。采用氣調保鮮包裝，不僅可以保證食品的新鮮度，還食用方便。氣調保鮮包裝機按照工作能力可以分為半自動和全自動，主要區(qū)別有哪些呢?
不管是氣調包裝機還是抽真空包裝機都被廣泛的應用在食品行業(yè)，都是我們常見的包裝機。那么氣調包裝機和抽真包裝機有什么區(qū)別呢!
氣調鎖鮮包裝機如何保鮮?我們首先要了解清楚氣調鎖鮮包裝機的工作原理，了解了原理就明白了氣調包裝機如何工作進行鎖鮮包裝。
我們現在能吃到新鮮的果蔬、海鮮、熟食、糕點等食物離不開氣調包裝機，越來越多的食品企業(yè)也發(fā)現了氣調鎖鮮包裝的好處，都開始廣泛的應用上了氣調包裝機。氣調包裝技術起源于海外發(fā)達國家，但是隨著我們的經濟條件發(fā)展的越來越好，氣調包裝技術也在國內不斷的被應用和創(chuàng)新，國產氣調包裝機的價格低質量高，讓氣體包裝機應用的越來越廣泛。
很多準備采購氣調包裝機的食品企業(yè)都會有一個疑問，氣調包裝機采購回去以后需要準備哪些氣調保鮮氣體。氣調包裝機能氣調保鮮鎖鮮，離不開氣調保鮮氣體，如果食物包裝只抽真空不充入一定比例的氣調保鮮氣體，達不到食物保鮮鎖鮮的目的。
氣調包裝機常應用于食品行業(yè)，其最大的特點就是可以氣調鎖鮮延長食物的保鮮期和保質期。氣調鎖鮮技術可以說改變了食品行業(yè)的發(fā)展，越來越多的食品都開始采用氣調鎖鮮包裝。企業(yè)大量采購氣調包裝機，很多企業(yè)會遇到氣調包裝機不能封口的問題，今天就聊聊氣調包裝機不能封口的原因有哪些。
對于氣調保鮮包裝機的研究，最早可以追溯到1821年德國生物學家Berard發(fā)現水果蔬菜在低氧水平時能減少代謝作用開始。但直到進入20世紀后人們才真正開始氣調的深入研究。60年代美國邁阿密大學教授Stanley Burg提出減壓貯藏的概念，在隨后的70年代上掀起了減壓貯藏的研究熱潮。但由于大型減壓容器的制造要求極高，無法降低造價。此項技術無法實現工業(yè)化，一直停留于實驗室階段。
很多人都喜歡吃楊梅，楊梅營養(yǎng)價值非常高，富含豐富的纖維素、礦物質元素等對人體有益的營養(yǎng)成分。楊梅口感好，很受大家喜歡。楊梅一般在5月份左右上市，但是楊梅比較特殊，新鮮的楊梅采摘下來只能存放2天左右，就開始腐爛變質，影響口感甚至不能食用。因此為了延長楊梅的保鮮期，商家開始采用氣調鎖鮮包裝機來包裝楊梅。采用氣調鎖鮮包裝，可以將楊梅運輸到全國各地甚至海外，大大提高了企業(yè)的經濟效益。
為了延長很多食物的保鮮期，方便商家將商品運輸到更遠更廣的地方銷售，越來越多的食品都會選擇采用氣調鎖鮮包裝。采用氣調鎖鮮包裝，不僅可以延長商品的保質期還可以延長食物保鮮期。氣調鎖鮮盒裝的周黑鴨就是我們常見的氣調鎖鮮包裝，氣調鎖鮮包裝可以應用在熟食、生鮮等食品。越來越多的食品企業(yè)都選擇采用了氣調包裝機，那么這些企業(yè)該如何選擇氣調包裝機。
新鮮豬肉采用氣調包裝機進行氣調鎖鮮包裝銷售，更符合現在的消費觀。雖然冷凍豬肉也可以食用，但是越來越多的人追求食品的品質，新鮮豬肉更被人接受和歡迎。當然新鮮豬肉和冷凍豬肉的價格也不一樣，新鮮豬肉采用氣調保鮮包裝價值更高，對于食品企業(yè)和消費者是雙贏。
氣調包裝機已經成為了很多食品企業(yè)必不可少的包裝機械，氣調鎖鮮技術幫助企業(yè)將產品銷售到更遠更廣闊的地區(qū)，大大提高了企業(yè)的經濟效益。
